主旨:轉知衛生福利部食品藥物管理署製作「防範諾羅病毒食品中毒很簡單!」影片連結。
說明:
一、依據教育部國民及學前教育署 111 年 6 月 6 日臺教國署學字第 1110069940 號函辦理。
二、近幾年來,諾羅病毒皆為我國食品中毒案件病因物質之首位,為提醒餐飲業者、民眾及各級學校防範諾羅病毒食品中毒,提升人員及食品製備過程之安全衛生管理,該署製作旨揭宣導影片,請運用各種管道向校園餐飲業者、教職員工生宣導。
三、前揭影片可於該署官網>業務專區>食品>餐飲衛生>防治食品中毒專區> 提升防治食品中毒知能專區(宣傳單張、海報、動畫及年報)>預防食品中毒宣導動畫 (http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10634)
及該署食藥好文網 YOUTUBE 頻道(https://www.youtube.com/watch?v=4SbUPfF4yy8)
逕行點閱收看,以提升預防諾羅病毒食品中毒相關知能。
link to https://course.cyc.edu.tw/course/pub/cou_dsp.php?sch_id=104671 \link to https://course.cyc.edu.tw/course/pub/cou_dsp.php?sch_id=104671 \
(府教發字第1120206777號備查)
112學年度教科書版本
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